Thịt ướp theo cách này rồi nướng sẽ mềm thơm tuyệt đỉnh, chỉ cần ăn là muốn no thôi!
Cách làm thịt nướng kiểu Hàn:
Nguyên liệu:
- Gia vị: 15g đường, 15ml mật ong, bột tiêu, 2 thìa canh sốt ớt Hàn Quốc, 15ml nước tương, 15ml dầu mè, 1 thìa canh hành lá thái nhỏ
Các bước:
1. Xay gia vị ướp: Sơ chế lê, hành tây, tỏi, gừng và xay nhuyễn.
2. Ướp thịt: Rửa sạch thịt, thái lát, trộn với lê xay và gia vị.
3. Nướng thịt.
Thịt nướng kiểu Hàn rất ngon và tạo không khí ấm cúng, thường ăn kèm với kim chi và rau sống.
Ướp thịt ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, quét dầu ăn lên chảo và nướng thịt đến khi chín vàng đều hai mặt. Khi ăn, cuốn thịt với rau xà lách, rau diếp và kim chi rất ngon. Món thịt nướng kiểu Hàn này dễ làm, chỉ cần thực hiện đúng công thức là có ngay món ăn thơm ngon. Chi phí khoảng 65.000 đồng và mất khoảng 40 phút chế biến. Bạn có thể dùng chảo nướng điện hoặc chảo gang cho bếp gas/bếp từ. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/uop-thit-kieu-nay-roi-nuong-thi-dam-bao-mem-thom-het-nac-chi-biet-no-chu-khong-biet-chan-20220313143616341.chn